Il settore ittico: criticità e opportunità principali
Sala 3 – Complesso Universitario Viale Margherita 87 - Vicenza
22.11.2021
Seminario in presenza incentrato su esperienze e casi di studio attuali e significativi del settore ittico. Rivolto a studenti del CdL in Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti del II e III anno, agli interessati che a diverso titolo si occupano di prodotti della pesca e ai consumatori.Modalità