Il mercato degli integratori alimentari è in crescita. I consumatori vi ricorrono per gestire piccoli disturbi e benessere personale, spesso in modo "fai da te" affidandosi alle informazioni presenti in rete e sui social.
Le evidenze scientifiche e il contributo di esperti autorevoli sono di fondamentale importanza per chiarire la disinformazione e i preconcetti che accompagnano, spesso in modo rischioso, il consumo di tali prodotti.

Per il Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione parteciperanno la prof.ssa Lucia Bailoni, la prof.ssa Francesca Capolongo e il prof. Enrico Novelli

data: Sabato 21 novembre 2015 dalle 9.00 alle 13.30
luogo: Auditorium Complesso Universitario di Viale Margherita, 87 - Vicenza